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Análisis nutricional de un vaso de cerveza


92% de la cerveza es agua y no posee grasas

la mayor parte de las calorías derivan del alcohol, mientras que también posee algo de hidratos en su composición y casi nada de proteínas.


(foto corresponde a un baso de cerveza)

la cerveza tiene algunos micronutrientes importantes, entre los que destaca el potasio, elfósforo, y las vitaminas del complejo B




Comparación
Vino 22 a 24 caloríasChampagne 24 a 26 caloríasCerveza 10 a 14 calorías ( una lata de cerveza iguala las calorías de una manzana)Licores 80 a 100 caloríasAlcoholes aperitivos 65 a 75 calorías


Por supuesto, si abusamos de la cantidad de cerveza que bebemos y además, acompañamos esta bebida con alimentos poco saludables, claro está que lo que aquí está mal no es la cerveza en sí, sino la cantidad o el acompañamiento de esta.

Eliminar bolsas en los ojos

• Has pasado una noche agitada o estás atravesando una situación de cierta tensión. El estrés y la falta de sueño suelen ser una de las causas habituales que propician la aparición de bolsas bajo los ojos. Lo mejor es recuperar el sueño y, en cuanto puedas, echar una siesta. Para solucionar la situación de urgencia aplica unas rodajas de pepino en la zona de los ojos y de las bolsas. Si no tienes, pueden servirte también unas bolsas de té frío. Relájate, cierra los ojos y deja actuar cualquiera de estas dos soluciones de unos doce a quince minutos. Limpia la zona con agua fría.

• Alergias - Vigila tu alimentación. ¿Es posible que hayas comido algo que te haya sentado mal?, o ¿has comenzado a probar un producto de maquillaje nuevo? Puede que tenga algún componente que te esté provocando las bolsas bajo los ojos. Si percibes que se hincha mucho y que te cuesta un poco más respirar, acude a tu médico deprisa.

• Periodo menstrual - La retención de líquidos propia de estos días favorece la formación de bolsas debajo de los ojos. Si aparecen con regularidad mira el calendario a ver si coincide. Evita el exceso de sal en las comidas, sobre todo en los días premenstruales, y toma té verde.

Nota :Para prevenir las bolsas bajo los ojos, cuida tu alimentación. Procura que sea rica en vitamina B, grasas esenciales y proteínas. La ausencia de ácido fólico también puede propiciarlas. Si tienes dudas, consulta a tu dietista que te aconsejará de forma personalizada.

El Arándano rojo para las infecciones urinarias

Las infecciones del tracto urinario (la cistitis entre ellas) son comunes en varias personas. Las mujeres suelen sufrirlas en un grado mayor que los hombres, y el riesgo de padecimiento de las mismas crece en épocas postmenopáusicas.

La mejor manera de prevenirlas es a través de una buena alimentación, y para ello algunas frutas son mucho más eficaces que otras. Es este el caso de los arándanos rojos, que han demostrado ser muy efectivos en el tratamiento de varias enfermedades. Las infecciones urinarias se añaden a la lista gracias a una reciente investigación llevada a cabo por investigadores griegos y publicada en el Journal of Alternative and Complementary Medicine.

Los investigadores reunieron a diez mujeres postmenopáusicas de entre 46 y 60 años de edad, quienes habían tenido tres o más episodios de infección urinaria en el último año. A ellas se les brindó una dosis de arándanos rojos en frecuencia constante, y se esperó a conocer los resultados de ello.

Se comprobó que los arándanos rojos reducían notablemente el riesgo de volver a contraer infecciones, demostrando así su potencial para tratar este problema. Aparentemente estos frutos actúan impidiendo que las bacterias se adhieran a las paredes del tracto urinario, evitando así que las mismas actúen agrediendo a nuestro organismo y causando infecciones con su presencia.

Manchas blancas alrededor de los ojos posible colesterol alto

Si tienes manchas blancas alrededor de los ojos puedes tener colesterol alto en sangre y elevado riesgo cardíaco.

La presencia de xantelasmas, pequeñas manchas blancas que aparecen rodeando a los párpados sobre todo en la zona media y siempre de manera bilateral (en ambos lados igual), son depósitos decolesterol en el rostro que estarían indicando un nivel elevado de este lípído en sangre, por eso, parecen ser un signo visible de hipercolesterolemia en el organismo.

Si bien siempre se busca la eliminación quirúrgica de los xantelasmas con un objetivo estético, debemos investigar la causa real del desarrollo de estas manchas, pues si se tratase de un alto nivel de colesterol en sangre, aun removiendo las manchas con cirugía, si el colesterol no desciende, volverán a aparecer. Entonces, lo más conveniente es atacar con buenos hábitos para reducir el colesterol plasmático.

Vía| vitonica

Como consumir más calcio


  • Cambia aderezos comerciales por salsas caseras a base de yogur natural o queso de crema untable, alimentos derivados de la leche con gran contenido en calcio y con lactosa que favorece la absorción del mineral.
  • Combina tu leche con frutas frescas que poseen ácidos que favorecen la absorción del calcio contenido en la leche o yogur.
  • Añade quesos en cubos a tus ensaladas, de manera de agregar una fuente de calcio de fácil asimilación.
  • Agrega semillas a tu dieta que resultan una gran fuente de calcio en el mundo vegetal.
  • Cambia el azúcar blanco de tu desayuno por azúcar moreno o integral que a diferencia del primero que no posee minerales, éste último sin refinar contiene alrededor de 85 mg de calcio por cada 100 gramos.
  • Utiliza hierbas para condimentar tus platos como el perejil o la albahaca que son muy ricas en calcio.
  • Consume pescados sin retirar sus espinas, por ejemplo, sardinas, anchoas o caballa enlatada, cuyo espinazo rico en calcio puede desintegrarse y formar parte de una ensalada o una empanada sin problemas.
  • Consume frutas secas como snack saludable rico en calcio e incorpora las mismas a una ensalada donde puedas combinarlo con zumo de limón, cuyo ácido favorece su absorción.
  • Incorpora legumbres a tu dieta habitual para obtener de parte de éstas, un extra de calcio a tu dieta.

Los beneficios del aguacate o palta

Además de ser un alimento rico en ácidos grasos insaturados el aguacate contiene proteínas de alta calidad biológica, lo que lo hace perfecto como recuperador muscular o como aporte para la construcción muscular.

El aguacate lo podemos utilizar en ensaladas o para hacer salsas, sobre todo ahora en verano en preparaciones frías queda muy bien. Cada 100 gramos de aguacate nos aportan unas 200 kcal, podríamos decir que el aguacate es de media-alta densidad calórica, por eso si nos preocupan las calorías bastará con consumir medio aguacate en nuestras preparaciones culinarias.
Pero en el caso de los deportistas en los días de entrenos duros o de larga duración donde se han gastado muchas calorías el aguacate es perfecto para reponer energías y para aportarnos esas proteínas de alta calidad tan importantes en el proceso de recuperación y construcción muscular. Sin olvidarnos de su contenidos en Vitamina E, un antioxidante perfecto para proteger nuestras células de los radicales libres.

Vía| vitonica


Aguantar el Hambre para Adelgazar



Un mito que hay que desmentir es el de que aguantar el hambre nos ayudará a perder peso y adelgazar, ya que se supone que mientras tenemos hambre el cuerpo consume las reservas, pero esto no solo no es tan así, sino que puede llegar a traer problemas bastante serios en la salud en vez de consumir calorías.

Es decir, no comer para ahorrar calorías que puedo comer después, no es una manera útil de controlar la ingesta alimentaria y menos aun, de prevenir un aumento de peso o adelgazar, porque cada vez que acumulamos hambre nos estamos preparando para un descontrol alimentario posterior, es decir, comeremos más y en peor calidad. Asimismo, el cuerpo guardará más de aquello que le damos tras largo tiempo sin ofrecerle nutrientes, se quiere decir que, más hambre más calorías guarda el cuerpo, ya que se prepara para un posible temporada de bajos ingresos de alimento.

Fumar un cigarrillo no alivia el estrés sino lo empeora



Los fumadores señalan como uno de los principales motivos por los cuales encienden un cigarrillo,
la ansiedad, el nerviosismo y el estrés, ya que adjudican al tabaco un efecto relajante que contribuye a reducir la sensación de irritabilidad que el estrés genera.

Sin embargo, se sabe que el cigarrillo no alivia el estrés, sino que por el contrario, lo agrava, ya que es precisamente la
dependencia al tabaco lo que genera nerviosismo y estrés y se alivia, por supuesto, con la droga que genera adicción. Pero la creencia de que el hábito de fumar alivia el estrés es totalmente errónea.

Vía| vitonica


Consejos para Bajar de Peso más Rápido

Comer más proteína 
El desayuno es la mejor oportunidad para absorber la energía necesaria que necesitamos al comenzar el día y en el cual no necesariamente hay que racionar las calorías, sin embargo elegir los alimentos más proteicos (huevos, leche, quesos) nos brindará una sensación de plenitud por más tiempo, por supuesto sin descuidar la fibra.
Dormir bien 
Numerosos estudios han establecido un vínculo entre la falta de sueño y el sobrepeso, por ejemplo en un estudio reciente sobre jóvenes demostró que una buena noche de descanso permite secretar mayor cantidad de leptina, una hormona vinculada a la sensación de saciedad. Por el contrario, la falta de sueño se secretan las hormonas que estimulan el apetito.
Coma más productos lácteos bajos en grasa 
En otro estudio nos indica que comer tres raciones de yogur bajo en calorías, reduce o puede eliminar el 81% de la grasa abdominal, lo cual también favorece la reducción del riesgo a padecer problemas cardíacos relacionados con la grasa abdominal.

Vía| nutridieta

Beneficios de las Cerezas



  • Te ayudara a desintoxicar tu organismo.

  • Eliminar tus niveles de ácido úrico en la sangre.

  • Te ayudara a prevenir la anemia.

  • Te ocasionará un efecto laxante y diurético.

  • Te ayudara a tratar la desmineralización de los huesos.

  • Evitan la degeneración celular.

  • Te ayudara a sentirte mejor en la pre-menopausia.

  • Elevado aporte de potasio.

  • Carotenos que contribuyen a un bronceado saludable, y ácido fólico. 

  • Poseen magnesio, fósforo, vitamina C y A y un gran porcentaje de agua.

¿Bebidas gaseosas igual a envejecer prematuramente?

 
Los científicos alertan del peligro, y es que el problema en sí son los fosfatos que abundan en las bebidas gaseosas y que es ingrediente para avivar su sabor y picor, es sutilmente nocivo pues se introduce en nuestro organismo y lo va deteriorando más rápidamente.

Aunque los expertos de la Universidad de Harvard experimentaron en ratones, creen que los resultados pueden tener los mismos efectos en los seres humanos. Entre algunas consecuencias es que la piel y los músculos -en el experimento- se marchitaban, además de los daños que provocan al corazón y los riñones. Lamentablemente el fosfato se encuentra también en otros alimentos como carnes procesadas, pasteles y panes.

Y es preocupante por que muchos consumimos gran cantidad de bebidas gaseosas. Pero ¿sabías que sólo dos latas a la semana son suficientes para que aumente el riesgo de padecer de huesos frágiles, cáncer pancreático, debilidad muscular o parálisis?

¿ SEGUIRÁS TOMANDO LA MISMA CANTIDAD DE BEBIDAS GASEOSAS?




Como comer papas o patatas fritas en una dieta


Come sentado a la mesa: frecuentemente comemos patatas fritas parados, mirando televisión, conduciendo o caminando por la casa o la calle. Sin embargo, si nos proponemos sentarnos a la mesa a comer patatas fritas, el cuerpo percibirá que estamos comiendo, tomaremos conciencia de ello y podremos controlar mejor su ingesta.

Aparta el envase y come de un plato: ya hemos dicho anteriormente que no es buena idea comer del envase, porque acabaremos con el mismo sin darnos cuenta. Por eso, y para controlar mejor la cantidad a consumir, mejor colocar una parte de las patatas en un plato y sentarnos a la mesa con el mismo a comerlo con calma, de esta forma, cuando se acabe el plato no podremos seguir comiendo más allá de lo adecuado.

Bebé agua junto a las patatas: las patatas fritas no sólo tienen gran cantidad de grasa y un poco de hidratos, sino que son un snack muy rico en sodio, por eso, beber agua mientras las consumimos no sólo ayudará a saciarnos antes sino que colaborará en mantener un equilibrio entre el líquido y los electrolitos del organismo, de manera de evitar la retención de líquidos a causa del excesivo sodio ingerido. Además, si bebemos agua estaremos evitando beber alcohol o refrescos que suman más calorías indeseadas al snack.

Vía| vitonica

Reduce el Colesterol corriendo

Primero fueron los beneficios para el corazón, posteriormente para la circulación y contra la obesidad, la hipertensión, los problemas de artritis, la osteoporosis... Ahora sabemos que correr también reduce el colesterol "malo"


A juzgar por los resultados de numerosos estudios, el ejercicio físico es un seguro para tener una 'salud de hierro'. Ahora, un nuevo trabajo científico añade que la actividad física, además, permite reducir los niveles de colesterol. Se trata del primero que demuestra que estas ventajas se obtienen incluso cuando el ejercicio no logra hacernos adelgazar.
Según publica 'New England Journal of Medicine' un grupo de facultativos de la Universidad de Duke (Reino Unido) acaba de llegar a la conclusión de que hacer mucho ejercicio tiene un efecto positivo en la reducción de los niveles de colesterol 'malo' (el llamado LDL, o colesterol de baja densidad).
Este trabajo explica que, en el caso de las personas que hacen poco ejercicio (el equivalente a correr unos 20 kilómetros semanales) los beneficios de la actividad son independientes de la intensidad con que se haga (daría lo mismo recorrer esa distancia en 10 minutos que en 20) y, en cualquier caso, algo de ejercicio siempre es mejor que nada. Sin embargo, aclaran que un ejercicio de mayor intensidad repercute en mayores ventajas para la reducción del colesterol.
El colesterol se adhiere a la superficie de la proteínas para poder circular en la sangre humana y nutrir los tejidos. Las nuevas partículas que nacen de la unión del colesterol y de la proteína son las llamadas lipoproteínas, cuando en el organismo humano hay un exceso de lipoproteínas existe un riesgo creciente de padecer enfermedades coronarias y ateroesclerosis.
El estudio explica que el colesterol que se 'mueve' en la sangre a través de partículas más pequeñas y densas causa más enfermedades cardiovasculares que el colesterol desplazado en partículas más grandes. Las conclusiones de este trabajo demuestran que el ejercicio aumenta el número y tamaño de las partículas que 'transportan' el colesterol a través del fluido sanguíneo; de manera que, añaden “cualquier ejercicio es mejor que nada”.

vía| vitonica.com


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Verrugas, que hacer con ellas


Todos sabemos lo que son las verrugas, ya que si no las hemos padecido en alguna ocasión conocemos a alguien que las ha tenido. Por lo general se asocia este incidente dérmico con numerosos motivos, ya que muchas son las especulaciones y mitología que hay en torno a ellas. Para aclarar esto vamos a ver cuál es la causa que hace que aparezcan y los posibles tratamientos para acabar con su existencia.
Siempre se ha asociado la verruga con un mal momento del sistema inmunológico en el que las defensas están bajas. Esta teoría no está desencaminada, ya que la verruga está causada por un virus llamado papiloma, que aunque no es demasiado contagioso se puede adquirir simplemente al entrar en contacto con una superficie afectada por él o tocar a personas que lo tienen en su piel. A pesar de todo no es un virus al que tengamos que tener miedo, ya que sus efectos no van a más ni duran para siempre.
Las verrugas no siempre aparecen en todos los casos en los que entramos en contacto con el virus. Existen muchos parámetros que determinan el grado de contagio y de infección. La edad es uno de ellos, ya que normalmente suelen afectar más a la gente más mayor. La fuerza de las defensas es otra, pues cuanto más potente sea nuestro sistema inmunológico menores posibilidades habrán de infectarnos. Tener heridas en la piel o afecciones cutáneas previas, al igual que ciertos factores genéticos que también influyen a la hora de contagiarnos de verrugas.
De todas formas no debemos olvidar que las verrugas son un mal frecuente y por ello existen infinidad de tratamientos que buscan acabar con el virus de raíz. Algunos de los más usados son las cremas y soluciones que se aplican sobre la piel y hacen que la piel se vaya despellejando hasta eliminar por completo la verruga. Otros en cambio están destinados a reforzar las defensas y conseguir acabar así con el virus desde dentro. Aunque para casos extremos se recurre a la cirugía. A pesar de todo es siempre recomendable acudir al dermatólogo que es quien debe determinar el tratamiento a seguir y la forma de eliminarse la verruga.
En muchos casos solemos recurrir a tratamientos tradicionales que no tienen ninguna base científica, y que por lo tanto no nos garantizan un resultado óptimo y definitivo. Es aconsejable desterrar este tipo de actos y utilizar la medicina para acabar con el virus al igual que una alimentación correcta que nos ayude a fortalecer las defensas.

vía| vitonica.com


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Como sustituir la leche


Todos sabemos que la leche es un alimento rico en calcio y vitaminas muy recomendables para mantener unos huesos fuertes. En nuestra sociedad la leche representa un alimento fundamental, pero hay muchas personas que no pueden consumirla debido a la intolerancia que experimenta su cuerpo. Por este motivo debemos saber que se puede vivir sin ingerir productos lácteos y no acusar la falta de ningún nutriente.

Es importante que sepamos las diferentes opciones que se presentan a los productos lácteos, ya que son muchas las personas que no los toleran y que piensan que no consumirlos será un perjuicio para su salud, ya que esto no es así en absoluto, pues la ingesta de productos derivados de la leche en muchos casos se asocia con un apego a la edad de la lactancia en la que nos acostumbramos al sabor dulce de esta bebida que se puede suplantar por otros alimentos.
 
Habitualmente las personas que padecen intolerancia a la lactosa no saben qué llevarse a la boca para suplir el aporte de calcio que nos brinda la leche. En muchos casos se arriesgan a padecer la larga lista de problemas e inconvenientes derivados de este trastorno como suelen ser las malas digestiones, los gases, vómitos, y en muchos casos reacciones alérgicas que su organismo experimenta como rebeldía a una sustancia que no considera necesaria para funcionar correctamente.

Es necesario que conozcamos las diferentes opciones que tenemos a nuestra disposición. Es fundamental que sepamos que el calcio es un mineral necesario para mantener una buena salud ósea. Por este motivo debemos ingerir una cantidad adecuada diariamente para así mantener un esqueleto fuerte. Este aporte lo podemos conseguir con alimentos que en muchos casos contienen más cantidad de calcio como son los vegetales, una importante fuente de minerales. Debemos incluir en la dieta repollo, coliflor, brócoli, col, lechuga… Estos alimentos nos ayudarán a suplir las cantidades que necesitamos y que no nos van a llegar a través de la leche.

Pero en la mayoría de los casos el consumo de leche es algo psicológico, ya que está vinculado directamente con el hecho de tomar un líquido blanco caliente acompañado de otro alimento como los cereales o sus derivados. Para sustituir esta bebida encontramos diferentes variedades de preparados similares a la leche pero con un origen vegetal que están exentos de lactosa y nos aportan grandes dosis de calcio y proteínas necesarias para el buen funcionamiento del organismo.

Entre estas bebidas podemos destacar la de soja, con un alto aporte proteico y grasas cardiosaludables. Las bebidas de arroz, de almendras, de avena, de sésamo de frutas… son diferentes opciones que no debemos descartar para eliminar de nuestra dieta la leche que nos afecta. Es importante que la desterremos del todo, ya que muchos platos incorporan productos lácteos, pues nos afecta de la misma manera y los efectos nocivos sobre el organismo se seguirán notando.

vía| vitonica.com


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Propiedades del Aloe vera (sábila)




Desde su casa, usted puede aprovechar el inmenso potencial que le ofrece la sábila (también llamada aloe vera) que hoy es una de las más populares entre los fabricantes de cosméticos, por sus cualidades hidratantes, cicatrizantes y antibióticas.



LECHE LIMPIADORA: Especialmente para las pieles maltratadas. Sirve para quitarse el maquillaje.

Ingredientes: Una taza de cristales de sábila bien lavados, dos cucharaditas de leche en polvo, una cucharada de miel, una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de bicarbonato de sodio.

Preparación: Se cierne la leche en polvo con el bicarbonato; se mezclan los cristales con la miel y el aceite de oliva y luego se le añade la leche con el bicarbonato, hasta lograr una pasta perfectamente homogénea.

Uso: Se remoja un algodón en la leche limpiadora y se pasado por el rostro. Luego se enjuaga con agua.
NOTA: Debe mantenerse en la nevera.

MÁSCARA FACIAL: Para ayudar a la limpieza y tonicidad del cutis.

Ingredientes: Una cucharada de cristal de sábila, un huevo completo, una cucharadita de miel, dos cucharadas de harina de cebada.

Preparación y modo de uso: Justo antes de aplicarla, se mezclan todos los ingredientes, se hace una pasta semilíquida que se extiende sobre el rostro y se deja por 20 minutos. Luego se lava la cara con agua caliente (para abrir los poros y lograr el intercambio final de los componentes) y después con agua fría (para cerrar los poros). El enjuague final se hace lavándose con un jabón humectante.

QUITAMANCHAS: Se utiliza para combatir esas manchas que aparecen en la piel a consecuencia de una llaga vieja o las dejadas por una exposición exagerada al sol.

Ingredientes: Un cuarto de litro de cristal de sábila, un cuarto de litro de aceite de ajonjolí, un cuarto de litro de zumo de hojas de alelí, media taza de zumo de hojas de cundeamor, albahaca y brusca. 10 almendras y 2 cabezas de ajo; todo triturado.

Preparación y uso: Para hacer la crema, se pone todo a hervir en una olla, removiendo durante una hora, hasta que el aceite se separe. Se deja reposar, se mezcla todo con una cuchara de madera y se guarda en un frasco de boca ancha y vidrio oscuro. Se unta en el lugar donde está la mancha y se deja un par de hora. Se mantiene el tratamiento hasta que desaparezcan las manchas.


Viá| diariosocialrd.com
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